Laktosefreies Restaurant - Rhein Perle in Waldshut
Laktosefrei - Lecker - Ohne Bauchschmerz
Kennst auch Du das "Problem" mit der Laktose-Intoleranz?
Möchtest auch Du unterwegs bedenkenlos essen, worauf Du Lust hat?
Dann bist du im Restaurant RheinPerle in Waldshut genau richtig!
Ob Frühstück, Hauptspeisen, Kaffee oder auch Dessert - bei uns musst Du auf nichts verzichten! Denn die meisten unserer Speisen und Getränke sind laktosefrei.
Sprich uns an - gerne beraten wir Dich!
Was ist denn eine Laktoseintoleranz?
Milchzucker wird von dem Enzym Laktase in kleinere Zuckerbausteine aufgespalten und diese gelangen über das Blut zur Energiegewinnung in die Körperzellen. Kann im Dünndarm der Milchzucker wegen Laktasemangel nicht aufgespalten werden, gelangt die unverdaute Laktose weiter in den Dickdarm. Durch die Darmbakterien setzt bei der Laktose ein Gärungsprozess ein. Dieser Gärungsprozess ist für die meisten Symptome bei Unverträglichkeit von Laktose verantwortlich.
Warum bieten wir so viele laktosefreie Speisen an?
Wir selbst haben dieses „kleine Übel“ und die Nachfrage steigt in den letzten Jahren enorm an. Deshalb haben wir unsere Speisekarte so angepasst, dass wir den Großteil unserer Speisen laktosefrei zubereiten.
Wir achten darauf, dass alle Molkereiprodukte einen Laktosewert von unter 0,1g auf 100g haben. Somit können wir die Speisen als laktosefrei deklarieren.
Wir möchten, dass Du bei uns sorgenfrei Dein Lieblingsessen genießen kannst! Sogar unser Kaffee ist in allen Variationen laktosefrei!
Gerne kannst Du Dich von unserer Speisekarte überzeugen.
Wir freuen uns auf Dich!
Deine Rhein-Perle Waldshut