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Jeden Freitag

  • XXL Spareribs Special

    hausgemachte fleischige XXL Spareribs an hausgemachter Marinade, dazu Ofenkartoffel und ein Dip

    26,00

Vorspeisen

dazu servieren wir selbstgebackenes Ruchbrot

  • Gemischter Salat

    kleine bunte Salatschüssel mit Salaten der Saison
    mit hausgemachtem Dressing oder italienischem Dressing

    6,00
  • Badische Flädle Suppe

    hausgemachte Flädle in kräftiger Fleischbrühe
    mit Gemüseeinlage

    6,50
  • Karotte-Ingwer Suppe

    cremige Karotte-Ingwer Suppe

    6,50

Salat Genuss

dazu servieren wir hausgemachtes Dressing oder italienisches Dressing und selbstgebackenes Ruchbrot

  • Country Salat

    bunter Salatteller der Saison
    dazu Kartoffel-Wedges und Dip

    19,00
  • Ceaser Salat

    bunter Salatteller der Saison mit Croutons und Parmesansplitter
    dazu gebratene Hähnchenbruststreifen

    19,00
  • Knusperle Salat

    bunter Salatteller der Saison
    dazu im Bierteig gebackenes Seelachs- und Pangasiusfilet mit Dip

    21,00
  • Rindersteak mit Salat

    gegrilltes Rindersteak an Kräuterbutter
    dazu ein bunter Salatteller der Saison

    26,00

Rösti Liebe

  • Schwarzwald Rösti

    knusprige Rösti mit hausgemachter Bratwurstschnecke
    dazu Röstzwiebeln und Bratensoße

    21,00
  • Hähnchen Rösti

    knusprige Rösti mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
    dazu Champignon-Rahm-Soße

    21,00
  • Vegi Rösti

    knusprige Pfannenrösti mit marktfrischem Gemüse, dazu Pilzsoße

    19,00

Burger Spezialitäten

  • Crispy Chicken Burger

    butterweiches Bun mit Hähnchenfleisch umhüllt mit einer krossen Panade, Tomate, Salat, karamellisierten Zwiebeln und Süß-Sauer-Soße, dazu Curly Fries

    18,00
  • Smash Burger NEU | als Double: Aufpreis + 5,00

    butterweiches Bun mit doppelt Rindfleisch gesmasht, Salat, eingelegten Gurken, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und hausgemachter Soße, dazu knusprige Süßkartoffel-Pommes

    18,00

Hähnchen vom Grill

  • Güggele in der Schubkarre

    halbes Grillhähnchen frisch vom Geflügelhof Siebert mit knusprigen Pommes

    21,00
  • Schlemmer Teller

    gebratene frische Hähnchenbrustfiletstreifen an Champignonsoße mit Gemüse und Spätzle

    20,00
  • Curry Hähnchen

    geschnetzelte frische Hähnchenbrust an fruchtiger Curry-Kokos-Soße mit Gemüse und Reis

    20,00

Feines vom Landschwein

  • Alpen Cordon Bleu

    Schweineschnitzel gefüllt mit Bergkäse und Schinken, dazu Champignon-Rahm-Soße, Gemüse und Spätzle

    21,00
  • Paniertes Schnitzel

    gebratenes Schweineschnitzel in knuspriger Panade an Bratensoße
    dazu knusprige Pommes

    20,00

Zartes vom Rind

  • Rumpsteak vom Grill

    gegrilltes Arg. Roastbeef Grainfed an hausgemachter Kräuterbutter mit saisonalem Buttergemüse, dazu knusprige Pommes

    27,00
  • Rinderfilet

    zartes Arg. Rinderfilet mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Curly Fries

    29,00

Fisch Variationen

  • Fisch Knusperle

    im Bierteig gebackenes Seelachs- und Pangasiusfilet, dazu Quark-Dip mit Salzkartoffeln

    19,00
  • Lachs Träumchen

    frisches Lachssteak an Dill-Weißweinsoße mit saisonalem Gemüse und Reis

    25,00

Vegetarisch

  • Badische Käsespätzle

    hausgemachte Eierspätzle mit würzigen Käsesorten und Röstzwiebeln garniert

    17,00
  • Vegi Rösti

    knusprige Pfannenrösti mit marktfrischem Gemüse, dazu Pilzsoße

    19,00

Beilagen

wenn der Hunger doch mal größer ist

  • Portion frisches Gartengemüse

    5,50
  • Portion hausgemachte Spätzle

    5,50
  • Portion Butterreis

    5,50
  • Portion knackige Pommes

    5,50
  • Portion Süßkartoffel-Pommes

    6,50
  • Portion Curly Fries

    5,50
  • Portion Röstitaler

    5,50
  • Portion Wedges

    5,50
  • Portion Soße

    3,00

Kinder Karte

bis 12 Jahre

  • Piraten Schnitzel

    paniertes Schnitzel mit Pommes und Ketchup & Mayo

    9,00
  • Schatz Truhe

    Portion Pommes mit Ketchup & Mayo

    6,00
  • Räuber Teller

    … Mama / Papa darf ich mal probieren?

    ein Lächeln
  • Gold Taler

    knusprige Hähnchen Nuggets mit Pommes

    9,00
  • Spätzle mit Soße

    hausgemachte Eierspätzle an Rahmsoße

    8,00
  • Alle Preise verstehen sich in € inklusive gesetzlicher MwSt und Bedienung.
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