Winterkarte
nur für kurze Zeit

Vorspeise

• Feldsalat

  Feldsalat mit Speck und Croutons an Granatapfeldressing

  8,50

Hauptgänge

• Wildragout

  geschmortes Wildragout aus der Region an Preiselbeersoße mit Rotkraut und hausgemachten Spätzle

  23,00

• Wildmedaillons

  gebratene Reh- und Hirsch-Medaillons aus heimischer Jagd an Champignonsoße mit Rosenkohl und Kroketten

  26,00

• Alpen Fondue

  Schweizer Käsemischung Natur mit hausgemachtem Ruchbrot, Silberzwiebeln und Cornichons

  pro Portion 21,00

• Schwarzwald Fondue

  Schweizer Käsemischung mit Speck und Zwiebeln mit hausgemachtem Ruchbrot, Silberzwiebeln und Cornichons

  pro Portion 23,00

Heißer Stein

Nur Freitag & Samstag  von 17-21 Uhr

• Rinderfilet 200g auf heißem Stein

  dazu Grillgemüse und Pommes

  30,00

• Rindersteak 200g auf heißem Stein

  dazu Grillgemüse und Pommes

  28,00

• Darf es etwas mehr sein? Plus 100g

  Du kannst gerne eine Portion Fleisch dazu bestellen

  10,00

• Alle Preise verstehen sich in € inklusive gesetzlicher MwSt und Bedienung.