Rinderfilet mit Pfifferlingen
Rösti mit Pfifferlingen
Schweinefilet mit Pfifferlingen
Bandnudeln mit Pfifferlingen

Gerichte mit frischen Pfifferlingen

Hauptgerichte

Sommersalat mit Pfifferlingen

Gebratene Hühnerbruststreifen mit Pfifferlingen
dazu ein bunter Salat an Granatapfel-Dressing

AD

21,00
Bandnudeln mit Pfifferlingen

Bandnudeln an Pfifferlings-Soße

ACI

20,00
Cordon Bleu mit Pfifferlingen

gebratenes Schnitzel gefüllt mit Schinken, Käse an Pfifferlings-Soße, dazu Gemüse und Spätzle

ACI

24,00
Schweinefilet mit Pfifferlingen

gegrilltes Schweinefilet an Pfifferlings-Soße
mit Gemüse und Spätzle

ACI

25,00
Rösti mit Pfifferlingen

gebratenes Kalbsgeschnetzeltes an Pfifferlings-Soße mit Rösti

AI

27,00
Rinderfilet mit Pfifferlingen

gegrilltes Rinderfilet an Pfifferlings-Soße mit Gemüse und Bandnudeln

ACI

32,00

Weinempfehlung

Pino Magma

Qualitätswein trocken Baden / Kaiserstuhl Weingut Kiefer Eichstetten
im Glas 0,2 l

Dezente Aromen von heimischen Äpfeln und Birnen sowie Stachelbeeren.
Reiche Struktur, langanhaltende Mineralität und gute Balance zwischen anregender Säure und schmeichelnder Cremigkeit. Ein elegant, kaum spürbarer Holztouch macht diesen Wein zu einem Hochgenuss. Von den Rebsorten Grau- und Weißburgundertrauben.

6,90

Alle Preise verstehen sich in € inklusive gesetzlicher MwSt und Bedienung
A: Gluten, I: Sellerie, D: Fische, C: Eier